FOOD & FARM

Das Magazin für Besser-Esser
und Freizeit-Farmer

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Kleine-Farm

Tischlein deck dich!

Sie bauen Gemüse an, halten Tiere odersammeln Früchte. Ihre Ernte verarbeiten sie zu Köstlichkeiten, die sie anderen kredenzen.



Vier Geschichten vom Lebensmittel-selbst-Erzeugen – und vom Verwöhnen kleiner und großer Gäste →



Lokal-Runde

Eat-the-world-Touren verbinden Stadtgeschichte mit Einblicken ins gastronomische Leben. So lernen Besucher einen Ort häppchenweise kennen.

Ein kulinarischer Bummel durch Potsdam →

Fotos ©: Hannes Jung





Rosen zum Essen

Die Königin der Blumen wird entblättert. In der hessischen Wetterau wachsen Rosen fürs Marmeladenglas, den Salztopf und den Butterteller.



Erntezeit in der Rosenschule Ruf →

Fotos ©: Markus Kirchgessner

Bee happy!

Summ, summ – jetzt mitmachen und gewinnen:

FOOD & FARM verlost 10 Traumsuiten für fleißige Helfer →

Ah, dieser Duft!

Immer der Nase nach: Basilikum, Rosmarin, Schnittlauch, Mitsuba … Auf dem Elbers Hof in Niedersachsen gedeihen reihenweise vertraute Kräuterlieblinge neben mediterranen Klassikern und Exoten.


Fotos ©: Ulrike Holsten
hund

Alles wird Glut!

Die Menschen grillen, seit sie die Sache mit dem Feuer verstanden haben. Jahr für Jahr gibt es ausgefeiltere Techniken und teurere Hardware. Luxusgerät und feinstes Grillgut schützen jedoch nicht vor Pannen.

Tipps, Tricks und Trends rund ums heiße Hobby →










 

Simsalatbim!

Viele zaubern ihr Grünzeug heute aus dem Beutel – abgepackte, verzehrfertige Mischungen sind praktisch, gelten aber auch als potenzielle Keimträger. Doch wie steht es eigentlich mit dem Geschmack?

Acht Tütensalate im Test →

Fotos ©: Conny Trumann

Hier kann ich's kaufen

Wenn Sie wissen möchten, wo Sie Food & Farm in Ihrer Nähe kaufen können, tragen Sie Ihre Postleitzahl ein und klicken Sie auf "Händler finden".


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