Aktuelle Themen | Food & Farm

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Aktuelle Themen

28. April 2017

Grill Spezial: Alles wird Glut!

Die Menschen grillen, seit sie die Sache mit dem Feuer verstanden haben. Jedes Jahr gibt es neue Techniken und teurere Ausstattung. Doch Luxusgerät und feinstes Grillgut […]
28. April 2017

Besuch mit Aroma: Ein Tag im Kräuterparadies

Grüne Küchenschätze in Hülle und Fülle. Auf dem Elbers Hof bei Uelzen in Niedersachsen gedeihen reihenweise vertraute Kräuterlieblinge neben mediterranen Klassikern und Exoten. Von Minze über […]
25. April 2017
Biohof

Unsere kleine Farm

Sie bauen Gemüse an, halten Tiere oder sammeln Früchte. Ihre Ernte verarbeiten sie zu Köstlichkeiten, mit denen sie anderen eine Freude machen. Vier Geschichten vom Lebensmittel-selbst-Erzeugen […]
21. Februar 2017
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Muh! O’zapft is

21. Februar 2017
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Die Blogger mit dem grünen Daumen

21. Februar 2017
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Köstliche Karawane: Streetfood

21. Februar 2017
startzeit

Komm, es geht los – Keimzeit!

21. Februar 2017
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Liebling Rhabarber: Das Beste von der Stange

21. Februar 2017
apotheke2

Balkon-Apotheke

21. Februar 2017
Superfood: Von Linsen bis Goji-Beeren.

Verbraucherwissen: Von Anti-Aging bis hin zu Vitalstoffen

Als wäre man im einem Land, dessen Sprache man nicht versteht: Auch wer sich nicht bewusst mit Ernährungsfragen beschäftigt und erst recht jeder, der es tut, […]
20. Februar 2017
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Ei, Ei – der Osterklassiker im Geschmackstest

16. Februar 2017
Stefano dal Pozzolo/Romano Siciliani/KNA

Auf der Farm vom Vatikan

Nur auf den ersten Blick ist dies ein klassischer italienischer Bauernhof. Auf den zweiten Blick entdeckt der Besucher die vielen besonderen Details: harmonisch und liebevoll bepflanzte […]