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Upcycling – stylisch aber tückisch

Aus alt mach neu! Hochbeete aus Paletten, Kartoffeltöpfe aus Autoreifen: DIY-Objekte sehen klasse aus und sind ressourcenschonend. Aber es gibt einige Dinge zu beachten!


Tipps von der Expertin →
Foto: Adobe Stock/thrax.de

Da seid ihr ja wieder!

Sommerzeit ist Erdbeerzeit – im Renchtal, wo die badische Sonne ganz besonders oft scheint, läuft jetzt die Ernte der langersehnten süßen Früchtchen auf Hochtouren


Besuch auf dem Zieglerhof →

Fotos: Zieglerhof

Voll im Trend: Grillseminare

Würstchen und Nackensteaks vom Grill sind fein – aber auf Dauer auch ein bisschen langweilig. Die Glutsbrüder haben ganz neue Rezepte, die man bei feurigen Seminaren erlernen kann

Ab in die BBQ-Schule →
Fotos: Conny Trumann

Schnecken verschrecken

Wer die Plagegeister auf die sanfte Tour loswerden will, hat verschiedene Möglichkeiten. Wichtig: Geduld und Tücke

Tipps gegen Schnecken →
Foto: stock.adobe.com/prophoto24

Hier gibt's die teuerste Kartoffel der Welt

Auf einem Eiland im französischen Atlantik gedeiht sie: "La Bonnotte". Das besondere Mikroklima und ein maritimer Dünger verleihen "der kleinen Guten" ihren einzigartigen Geschmack
Fotos: spagophotography, Catrin Frierichs

So geht Selbstversorgung in der Großstadt

Jantje Schumacher lebt im üppig blühenden und fruchtenden Süden von Hamburg. Dort ermöglicht sie es Großstädtern, einen Teil ihres Wocheneinkaufs selbst zu ernten und nebenbei ein bisschen abzuschalten

Ab in den Großstadt-Garten →
Fotos: Mitmachgartenbau

Milchprodukte einfach selbst machen

In unserem herausnehmbaren Extra-Heft dreht sich diesmal alles um den weißen Alleskönner. Wir klären auf über Fettstufen, Haltbarkeit und Inhaltsstoffe. Außerdem: Rezepte für Frischkäse, Joghurt, Quark, Butter, Clotted Cream,...

Infos zum Extra-Heft →
Foto: stock.adobe.com/5ph

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–Ha