Wenn die ersten Rhabarberstangen auf dem Markt erscheinen, hören wir es ganz deutlich: Der Frühling klopft an! Die sauren Stangen bringen wintermüde Gemüter auf Trab – und Inspiration in die Küche.
Satte Niederschläge, das milde Klima, sandige Böden und der Wille der Bauern, beste Qualität zu liefern – das ist das Geheimnis der weißen, zarten Stangen aus Walbeck. Der Geschmack ist einzigartig, einfach lecker! Autor Ralf Scholze hat sich vor Ort umgesehen und gekostet.
Kündigt sich die neue Jahreszeit an, wollen wir diese auch auf Balkon oder im Garten begrüßen. Dabei spielt neben der richtigen Pflanzenwahl auch das Timing eine entscheidende Rolle.
Der Frühling naht, die Sonne scheint – und bringt uns so richtig schön in Putzlaune. Dabei ist es überhaupt nicht nötig, die Chemie-Keule zu schwingen. Wir zeigen Ihnen, wie Sie die Reinigungskraft von Hausmitteln nutzen können.
Nachhaltiger Frühjahrsputz →
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Blogger sind jung, authentisch, trendsicher – und zwar jene, die ihre Community via Social Media an ihrem Leben auf dem Bauernhof teilhaben lassen. Dabei nutzen sie Social Media zugleich als Vermarktungsplattform.
Fotos: Hofhelden, Erklärbauer
Südhessen begeistert Naturliebhaber und Freunde der herzhaften Küche gleichermaßen. Wir reisen in die Genussregion, in der der Käs die Musik macht und der Apfel ins Glas gehört.
So lecker isst… Südhessen! →
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Nudeln sind aus deutschen Küchen nicht wegzudenken. Sie schmecken und zaubern bei Jung und bei Alt ein strahlendes Lächeln ins Gesicht. Allerhöchste Zeit also, mehr über die beliebte Teigware zu erfahren!
Mehr zum neuen Extra-Heft →
–Ha
