Voll im Trend: Frauen, die brauen
Nach langer Abstinenz haben Frauen ihre Liebe zu Hopfen und Malz wiederentdeckt. Immer mehr erlernen den süffgen Beruf, gründen eigene Manufakturen oder übernehmen die Sudhäuser ihrer Väter. Eins steht fest: Die brauen sich was!
Fotos ©: Finne-Brauerei, HolladieBierfee
Brokkoli-Liebe auf den zweiten Blick
TV- und Sternekoch Andi Schweiger schwärmt für heimisches Gemüse. Daheim hat er gleich mehrere Gärten. Zu dieser Jahreszeit ist Brokkoli sein absoluter Liebling. Aber das war nicht immer so. Plus Rezept: Brokkoli-Püree mit Lachs und Buttermilchsauce
Fotos ©: Dirk Bruniecki
Hier kann ich's kaufen
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