Extra-Heft: Wildkräuter | FOOD & FARM

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Himmlische Zustände
26. Februar 2019

Extra-Heft: Wildkräuter

Unter freiem Himmel wächst so manch wildes Zeug, das vor gesunden Inhaltsstoffen und Geschmack nur so strotzt.

Wer die essbaren Schätze aus dem Wald und von der Wiese kennt, kann sich äußerst abwechslungsreich selbst versorgen. Sogar die sogenannten Unkräuter werden allmählich gesellschaftsfähig, weil sie die Küche mit neuen, frischen Noten bereichern.

Entdecken Sie in unserem Extra-Heft, was Natur, Garten und Balkon Ihnen schenken – und wie Sie Wildpflanzen fördern können.